2008.04.04 (Fri)

シンプルに粉を味わおう@十勝ベーグル

セブングレインベーグル
セブングレインセブングレイン断面
一番輪◎で穴が大きめベーグルでした。レンチンのみでむっちりして詰まっているんだけど、今までの中では一番さっくり感あり。そして酵母の香りが一番強く感じます他のフレバは酵母っぽさは全くなかったんだけど、このフレバはほのかに香った〜♪で、お粉の味も一番するサイトを見てもこのフレバ載ってないんだけど…限定だったのかな?もう終わっちゃったフレバ?


メープルナッツベーグル
メープルナッツメープルナッツ断面
↑と比べるとめちゃむっちり詰まってるのがわかります。レンチンのみで、もぎゅもぎゅ〜っと♪長めにチンするとねちねちした食感も中にはカットされた細かいナッツが沢山入っててコリコリっとねメープルはほのかに感じる程度かな。もう少し甘さがあってもよいかもでも粉の味わいがあるので美味しい冷めてくるとむっちり詰まり具合がアップして弾力が出てきまーす

テーマ : ベーグル - ジャンル : グルメ

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