kepoレポ その２

野沢菜

kepoのフレバって魅力的なものが沢山あるけどその中でもかなり興味があったのがコレ一瞬桜の花びらに見えるけど、野沢菜ですぺったっとした平たいベーグル◎でも生地はしっかり詰ってます。

焼き戻して皮バリっとね♪プレーン生地の中には野沢菜登場しゃきしゃきとしたお野菜の食感がとってもよいですシンプルな生地にちょっとしょっぱい野沢菜！！！めっちゃ合う初めての組み合わせに驚きだけど、美味しい

よもぎ大納言

これも絶対に食べたかったフレバ焼き色濃いめですが、さらにトーストで焼き戻し☆キレイな蓬色した生地の中にはほっこりとした小豆が沢山

皮バリのむっちり詰った生地。よもぎの風味がしっかり感じられて、良い香りする大納言はほくほくで甘みがあってめっちゃ美味い和ベーグルってやっぱり大好きだなぁ