激うまぁ〜なモミパン♪

なずなさんにお裾分けして頂いちゃったモミパン

南瓜ラムレーズンホワイトチョコのカンパーニュ

モミパンのカンパだぁぁ南瓜生地に角切り南瓜入りで、ラムレーズンもたっぷり入って、ホワイトチョコも入っちゃったよーー

レンチン→トースト☆皮は軽くパリっと♪皮にもラムが中はしっとりとして水分たっぷりなもっちりもにゅー生地うーまーいーーー超ラムが効いてるのーーすっごい大人味だけど、ホワイトチョコで甘さもあるし！南瓜は少なめだけどほっくほくだし美味しすぎっっ

クランベリークリチチョコミルフィーユ

モミパンのミルフィーユ！！！！！ぎゃーー食べたかったわぁぁ

感激のあまり写真多めでございます

レンチン→トースト☆皮バリでむっちりしっとりねっちょり生地が激ウマ！！！チョコがとろっとろ〜じゅわじゅわ染みててたまらんですそこにしゃきしゃきとした食感の甘酸っぱいクランベリーが加わり…クリチの濃厚さも加わり最高のハーモニーあまーい、けどそれ以上にめちゃくちゃ美味すぎて泣ける

スコーン３つ＠ianak!

ｉａｎａｋ！でスコーンを発見したので買いました〜♪

プレーン

ianakのスコーンは平べったくって小さめ。焼き色はしっかりですね。半解凍だとみっちりでザクザクよりはしっとりめかなそれとほのかな甘みで美味しい

トーストしたら回りがさっくりして、むっちりとした生地はパンみたいにちょっと弾力が出ました！そしてちょっと水分奪われな感じも。

チョコ

↑のプレーンと比べるとより平らなスコーン☆半解凍だとみっちりとして、チョコチップがカリカリして食感が

トーストするとチョコはとろっととろけました生地はむっちりとして、ほろほろ美味しい〜

胡桃

プレーンと似てる？でもこっちの方がごっつごつしてます。半解凍だとみっちり、胡桃がコリッコリしっとりで甘みがありますね。

トーストして、回りサックリ中がほっこりパンみたくむっちりこの優しい素朴な甘さ〜好きですね胡桃の甘みかなぁ。美味しい

激ウマｋｅｎさんべー♪♪♪

かなえちゃんとデートした時にもらったｋｅｎさんベーグル◎かなり久々なｋｅｎさんで嬉しい！！！

焼きそば

この面白すぎるフレバ食べたかったんですっっ表面からちらほら紅しょうがと青海苔が見えてますねカットすると焼きそばがーー

レンチンのみだともっちんもっちんトーストして皮パリのもちもちぃぃ焼きそばって食べるの久しぶりしっかり味も付いてるし紅生姜も青海苔も付いてまさに焼きそば美味しいーーー

白玉黒胡麻

こちらもめちゃくちゃ食べたかったベーグルトップに白玉が黒胡麻練りこみ生地の中には大好きな餡子レンチンのみでもっちんもっちんむっちむっちーーーっ

トーストして皮パリッとめっちゃ香ばしい〜中にも白玉入ってるんですよーーーねっちょりぽってり餡子と合わさって超美味しいーーー

ｋｅｎさん行きたい病がぁぁぁ

コロンとしたハードパン＠ianak！

だーいぶ前にianak！に行って買ったもの。すっかりレポが遅くなっちゃった名前忘れてしまって適当です…あしからず

ウコンのパン

このパン、雑誌かネットか何かで見かけて気になっていたのでお店で発見した瞬間にテンション上がっちゃいましたハード系ですが、小さめで食べやすいサイズでいいなウコンってあのウコンです！パンに混ぜてしまうなんて驚きですよね表面がボコボコしています。胡桃ですね。カットすると表面以上に発色の良い蛍光黄色

レンチンのみだとヒキがあってもっちり〜♪ウコンの風味は食べづらいとか全く無し！！！独特な感じが良い◎私もっと強めでも平気だなトーストして皮をバリッと！中には色々な大きさの胡桃が沢山入ってて、コリコリとした食感がとっても楽しい

無花果のパン

無花果入りは色々と種類あった気がしたんだけど、シンプルに無花果だけのものを購入☆サイズはウコンのパンと同じ。上から見えてる無花果に目がハートです

レンチンのみでヒキヒキむちーっ！！！トーストして軽めにパリットした皮が香ばしい♪中ももっちり

無花果は沢山練り込まれてるタイプではないみたい。トップから見えていた無花果。どかーんと丸々１個じゃりじゃりねっちょり〜無花果好きさんのハートをわしづかみっっ

あと、ベーグルとスコーンも買ったのでそれはまた後日…

new☆browny その３

プレーン

見た目は…王道な、ジュノっぽいような気がする…。。。レンチンのみだとむっちり！んージュノっぽいかも！ちゃんとお粉の旨みも味わえて何もつけずに全然食べれるんだけど、やっぱりちょっと普通っぽい気がしちゃう

トーストして皮バリッと、香ばしく中身はむちーっとしてハード。ｔｙｐｅ５０のハードも食べ応えがあって本場のベーグルの味わいはこうなのかもしれないけど、今までのtype６０の方が好みだなぁ

ブルーポピーシード

エヴリシング同様に、ポピーシードがたっぷりトッピング☆見た目からしてぷっくりでむっちり

レンチンのみだともっちりむっちりでぎゅーっと詰ってます！ポピーシードがプチプチプチプチ♪♪トーストすると皮に厚みが出てめちゃ香ばしくってバリバリっと！！！中がもっちり〜

お裾分けしていただいたｔｙpe５０ベーグル全部食べちゃいました〜今までのブラウニーとは全く違う食感で驚きっ！とーっても食べ応えがあったなぁなずなさんご馳走様でした

ころころ小さいパン

ボーロ＠小麦と酵母　満

写真が暗い見難くてすいませーん満で買った手のひらサイズの小さいパン。ボーロって名前も可愛い。レンチンするとむっちりもっちり生地☆中にはマカダミアナッツとホワイトチョコの細かいものが沢山パンも白けりゃ、ナッツもチョコも白くって…写真だとよく分からないですねマカダミアナッツとチョコの組み合わせは定番だけど、ホワイトチョコって珍しいかも◎ナッツ大好きコリコリッとしていい♪ホワイトチョコも甘すぎず、とってもよく合います小さいのでぺろりんと完食

カマンベールノア＠アンジェリーナ

かなえちゃんに頂いたアンジェリーナのパン初めてだぁ初めてのお店って嬉しい！わくわくしかも大好きなチーズもの！コロンっと小さくて軽いかな。サクサクした生地をカットするとカマンベールチーズ登場全粒粉入り生地なのでトーストすると超香ばしい

サクッと食べたら、チーズと生地が合わさってとろーり濃厚な味わいぃ胡桃がもう少し多いともっと嬉しいな

もちトラ＠無印良品

無印のお菓子って実は好きです沢山入ってなくて安く買えるところがいいんですよね

きなこもちトラ焼き

どら焼きではなくてトラ焼きトラ模様のカステラの中には粒餡ときなこもちきなこもち！！！大好きっカステラも小さい頃大好きだったんだレンチンして中身がとろろーん♪うまーーい！

抹茶もちトラ焼き

一個買えばいいのにさー、抹茶味も買ってみたり抹茶を練りこんだカステラ生地☆中には粒餡と抹茶味のお餅レンチンでまたまたびょーーんっとむふふーっ美味しい

こんなお手軽和菓子で喜んじゃいます！安いし…甘いの苦手だけどやっぱり和菓子は好きだなぁ

スコーン３つ＠あこべる

ずっと食べたかったあこべるの天然酵母スコーンです種類がいろいろあって…けど結構高かったので３個だけ買ってみました

チョコチップ

珍しい長めのスコーンはキィニョン以来かな？？？ベルギー産のチョコチップとココアパウダーで真っ黒！！チョコが濃厚でも甘すぎず苦すぎず半解凍だとしっとーりなんです中には大きな胡桃入りでコリコリとした食感オレンジピール入りだからかなあっさり感もあります。

トーストしたら照りがほくほくで今まで食べたこと無い感じのスコーンですねスコーンっぽくないような…またまた別のお菓子って感じです！上手く説明できなくて申し訳ないですが…美味しいのは確か

アールグレイ

茶葉がふんだんに入ってるのがパッと見でわかりますね半解凍でみちみちザクザクしっとり。紅茶の香りがとってもいいの〜ちょい甘めで美味しいけど、ひんやりなのでくどくない！

照りが凄いですよねつやっつやトーストしてほっこほこでちょっとほろっと♪ホワイトチョコチップ入りみたいだけど…見た感じはわからないミルキーな甘さが出て美味しい

シナモン

半解凍で☆表面ガチガチ、みっちみち。シナモンちゃんと効いてていいっす

トーストしなくても照りがあるなぁトーストしてほくほく〜。これは全粒粉を使っているそうです。レーズンも大きめで嬉しいし美味しい〜

あこべるさんのスコーンは、結構しっとりでしっかりザクザク！気に入っちゃいました〜スタンダードなスコーンとは全然違う！凄く好き〜他のフレバも買えばよかった！けど少々高め…でも大きいから満足っっ

白山ベーグル その５

黒胡麻

つやっつや白山の胡麻ベーは、黒胡麻。トッピングではなく練りこみタイプ☆練りこみ系の方が食べやすいし好き〜

今回いつもより短めにトースト☆皮は薄めでパリット軽い感じ胡麻の風味がふんだんに出てます香ばしさよりも胡麻の甘みを感じるなぁ甘い系でもお惣菜系でもどんなサンドも合いそうですよ〜ぎゅぎゅっと詰った生地ももちもちでウマいっ裏のぼこぼこもなんだか可愛く思えます

オニオン＆ペッパー

てっかてかーカットすると生地がぎゅぎゅっと詰ってます！！！レンチンでもっちりぃ

トーストして皮パリのむちむちっ中にはペッパーが散りばめられてます。ちょっと少なめ？だけど…ピリリと効いてて美味しいオニオンの風味もあるけど、形は無し。

裏ボコボコ〜

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new☆browny その２

オニオン

見た目からしてむっちり詰ってそうカットするとフライドオニオンたっぷりレンチンでいい香り〜生地はむっちりとしてぎゅぎゅっと詰ってます！！もぎゅもぎゅ！オニオンの甘みが感じられて美味しい

トーストして皮バリに！！！とっても香ばしいよーむっちり生地は弾力ばっちり◎

エヴリシング

↑のオニオンに比べると、輪が大きくて詰ってる感じはあまりしなさそうかな？でも、カットするとむっちり生地が詰ってます表面には、ガーリックやブラックペッパー、ケシの実などたーくさんのスパイスがトッピングぼろぼろとこぼれちゃいます！！！

レンチンのみで、むっちりみっちり。もぎゅ！！弾力しっかりトーストして皮が厚めになるけど、それ程皮バリにはならないなー。でも香ばしさがアップ

ガレットランチ＠BROWN RECIPE

お友達と久しぶりのランチ気になっていたガレットのお店へ行ってきました♪

私はお得なランチセットに

サラダとドリンク付き

ランチセットのガレットは３種類の中からチョイス。単品でも頼めるのでガレットの種類は沢山あります♪ホワイトソース粗挽きチキンとコーンにしました！！！ガレット食べるのは２回目なのでまだまだ初心者です。ここのお店のガレットはもっちもちパリパリ部分はなくて、全部もっちもちでしたぁ！！！パリパリももちもちも好き。中はとろっとして、ホワイトソースが絡み合い美味ハムが入ってた。チキンは…少しだけでもチーズが濃厚でおいしーーガレットって軽いのでぺろーりですね！

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kepoレポ その７

黒豆もち　￥２４０

kepoさんの中でも特別食べたかったフレバなのぉぉいつも以上に画像多めでお送りします表面の皮からうっすら中にお豆があるのが見えますブラウニーっぽい☆ぺったんこな平たい生地をカットすると、黒豆とお餅が入っておりました

皮がぺたぺたしてて黒糖っぽい感じがしたんだけど私だけかな？お豆が見え隠れちょっとお餅もはみ出てる？

レンチン→トースト☆皮がバリッとして、なかはもっちもち大きな黒豆がほっこほこーー凄く甘みがあって美味しいお餅もとろけてとろりーんもちもちで、ほくほくで、とろとろで…たまりませんお餅入りベーグルは私の中の和ベーグルの最上級ベーグルがもちもちでお餅ももちもちで大好きです

GARLIC　￥160

いつもはあらかじめ解凍してからレンチンするんだけど、時間がなくって冷凍のまま水ちゃぽ→レンチンしちゃいました☆すると…いつもより超もっちんもっちんになったのでーす弾力が凄いし！ヒキもいつもにも増して強め！！！超むっちりぃぃ

更にトースト☆こんがり、にんにくの風味がアップ皮に厚みが出てバリッと♪もちろんもっちもちヒキもあって、冷めてくると生地が詰ってさらにハードもぎゅーーっとした食感に！

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白山ベーグル その４

パンプキン

黄色がきれーいなぷっくりつやつやベーグルレンチンのみだともっちんもっちんこれがすっごーく甘いんですはっきりと南瓜味！！！とは言えないんですけどでもとっても甘みがあって美味しい前に紫芋食べた時も甘みがあったしなぁ

トーストして皮をバリバリに！！！あっつあつでバリバリっとして中はもっちり。見てくださいちゃーんと繊維まで練りこまれてるんですよけど、食べてる時に繊維質は感じないパンプキンシードっぽいのも２、３個あったような？？？

オレンジ

全体的に白っぽい。けど…焼きすぎな部分があったりん、まいっかぁぁ！！！つるぴかな表面とぎゅぎゅっと詰った生地☆カットするとオレンジピールがちらほらと

焼き戻してパリッ！中もち〜。オレンジの香りがすごーーいもーーぷんぷんぷんぷんいい香りとっても爽やか〜。凄く沢山入ってるって訳じゃないのにかなり存在感ありですクリチサンドして濃厚かつ、爽やかなのも合いそう

new☆browny

なずなさんに頂いた、ブラウニーのｔｙpe５０ベーグル！！！新しい食感のベーグルと言うことでとっても気になっていたんです♪

グレインズ

ブラウニーのグレインズ、食感が楽しくって大好きなフレバ♪レンチンのみだともぎゅーっとした食感今までよりもぎゅっと詰った生地！！！通常のタイプはレンチンのみだとお餅食感だったけどこっちの方がハード寄りな感じ〜。雑穀のプチプチッとした食感凄くいい

トーストして、皮をパリッとさせました中はもっちりもぎゅもぎゅ！！！香りも良くて風味豊かだなぁ

シナモンレーズン

全体的に茶色ですね！練り込まれてるレーズンが見えてますレンチンのみで、もぎゅもぎゅーっ！！！むっちりと詰って噛み応えありシナモンの香りが効いてまーす
トーストしても皮バリにはならなかったなぁ。でも前のタイプよりも表面ゴツゴツしてるかな？むっちり生地の中にはレーズンたっぷりレーズンはしゃきしゃきじゃなくてぬめっとしてます

ｔｙｐｅ６０と５０の違い分かるかな？って不安だったけど分かりますね！やっぱり違う！

パリフワの焼き菓子☆

パリットフワットにはパンだけじゃなくて焼き菓子も色々あったんです♪パンレポの前に焼き菓子レポしちゃいます

五穀クッキー

別にクッキーなんで普段買いません！！！けれど…スコーンっぽい厚焼きのものは買ってしまーうしかも超重そう！ずっしりなクッキー見たこと無いよ半解凍だとみっちりしてるんだけどちょっとしっとりも温めてザクザクザクっと。そして中には色んなものがたっくさんすごーーい！！！美味しいしーーとっても個性的なクッキーおもしろーーー！

裏はこんがり真っ黒！

ジンジャーマンクッキー

がーん家に帰ってきたら足がひとつ折れてたよショック気を取り直して！！！なんだか怖いクッキーですよね人の形だけだもん。目とか口とかないよ〜。このクッキー、ジンジャーの香りがハンパないですぷんぷんぷんぷん漂って超スパイシー☆温めてザクザクザクザクっとジンジャーってお菓子でもパンでも好きだなぁ生姜の繊維の部分まで練りこまれてるのでジンジャーマン毛深い…笑

ちなみにこのくらいの大きさ

kepo レポ６

豆乳　￥180

豆乳のわりに…色黒ですね笑。レンチン→トースト☆むっちりもっちもちでヒキヒキ

優しい甘さと風味が漂いますほのかな甘みはちょうどいいですね皮もバリッとして美味しい裏にはコーングリッツかな？

ONION　￥160

kepoのニューヨークベーグルのシリーズは和ベーグルよりも少々大きめでお得感があります焼き戻す前からこんがりとして香ばしそう

レンチン→トーストで☆皮バリっと♪オニオンがこんがりして食欲アップしちゃいますねでもちょっと苦いかなむっちむちの生地はヒキがあって最高