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 CALONのベーグル 

どんな組み合わせが登場するのか楽しみなカロンのベーグル。

『さつまうぐいす』
さつまうぐいすさつまうぐいす断面
さつまいも生地に黒胡麻のトッピングがたっぷり♪表面はしっかり焼き色が付いて茶色いけど、裏側や断面はとっても綺麗な紫色しています*さつまいもたっぷり練り込みって感じです。久しぶりに食べたら昔よりももちもちになってる気がする!!前は水分少なめむぎゅって感じだったのに、とってもも~っちりだわ^^今の方が好き!中にはさつまいもとうぐいす豆がたっぷりと♪めちゃめちゃ甘ーい。お芋の甘み?具だけじゃなくて生地も甘いっ。これが天然の甘味であることを祈ります…☆

『柚子ピール柚子餡』
柚子ピール柚子餡柚子ピール柚子あん 断面
柚子尽くし♪今の季節には珍しいかも(食べたの8月です)水玉模様が可愛らしいな^^レンチンしたら、やっぱり違ーう!!!昔よりももっちゅりと。水分量が変わったのかな。以前よりもかなり好みです!冷めてくるとむぎゅっとして以前みたいな詰まった食感に☆柚子ピールでとっても爽やか*柚子餡もしっかり柚子風味♪柑橘系の餡だからとってもさっぱりなんだ~。柚子フレーバー好きだからとっても美味しかった!和菓子の様でした^^
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[ 2010/09/20 18:23 ] bagel | TB(0) | CM(0)