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 素敵な八王子のパン屋さん♪ 

『ドライフルーツとクリチ@boulangerie Salle de Bains』
ドライフルーツとクリチドライフルーツとクリチ断面
正式な名前はわかりません~。ぶーるぶーるとかなり近い距離にお店はあるみたいです。知らなかったー。八王子、パン屋さん多いですね。
焼き戻すとバリッむちっ!あ~、好き好き♪全粒粉の風味も存分に出ているし!美味しい~♪ドライフルーツとクリチが入って、こーゆー組み合わせは間違いないですよね!!!ハードが多いお店なのかなぁ~。行ってみたいっ☆

『セロリチーズ@ぶーるぶーる』
セロリチーズセロリチーズ断面
ぶーるぶーると言えば、フリュイとこれ!!ってくらい有名なパン☆以前にPalaoaで食べたけど本当に絶品でした♪(Palaoaとぶーるぶーるのシェフは共に元ニコラ)
みずみずしくて超もっちんもっちんなリュス生地。うまぁ~!!!この生地が本当に絶品過ぎるよ…。気泡ボコボコも最高!!お粉の旨味にセロリとチーズのコラボレーション☆チーズ効果でよりもっちゅり食感に♪セロリはかなり細かいからあまり臭みは感じないかな~。あぁ~本当に美味い。他のリュスはあるのかしら。zopfの様にぶーるぶーるでも色んなリュスを出して欲しいわ~。
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[ 2010/06/24 14:25 ] bread | TB(0) | CM(0)

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