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 ベーグル色々 

単体のものがあったので、まとめて。。。

『お茶と小豆@cafe CUBE』
お茶小豆お茶小豆断面
いつも和フレーバーに惹かれる自分。抹茶はよくあるけど、お茶ってあまり聞かないかも。茶葉練り込みで良い風味。程よいお茶のグリーンがキレイ☆もっちりむっちりで食感が最高です♪ベーグル専門店じゃないのに素晴らしいわ~^^小豆はほくほく。自然な甘さで美味しかったー♪

『米粉ベーグル@カナム』
米粉ベーグル
西荻野焼き菓子屋さん。ベーグルも売っていました。ぷっくり小さめサイズ。ハード系かなと思ったけど、もっちりねっちりハードさはないかな。お米の香りがぷわーんとして、しっとり♪米粉ベーグルって風味がよくてもちもち食感も強くて好きだなぁ。しかし、かなり高い;;

『白無花果と胡桃@Honey's bagel』
白無花果胡桃
ぷっくりとして高さもあるHoney'sさん。温める前はポソポソなんだけどレンチンすると、もっちもち~♪水分量もあってなかなかなしっとり感。初めて食べた時より生地の詰まり具合が増した気が…。無花果は塊でゴロン。胡桃も大きめなものがゴロゴロと。やっぱり無花果と胡桃の組み合わせは大好き^^おいしかったです☆
 
ベーグルって色んな食感があって不思議ですよねー。食べても食べても飽きない!!!
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[ 2010/11/19 16:44 ] bagel | TB(0) | CM(0)

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