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2007.05.27 (Sun)

ベーグル教室行っちゃいました(*ﾟ▽^*)♪

ブルンネンのベーグル教室に参加しました〜
手作り手作り
↑手作りベーグル色々
お昼ベーグルどっさり
↑お昼ごはんと予約したベーグルどっさり〜

【More】

いつも食べてばかりのベーグルですが…初めて、手作りしました(ｏ>∀<)ずっと、行ってみたかったブルンネンのベーグル教室お願いしてパン友ちゃん達と参加したのです♪
ブルンネンは私の大好きベーグルのひとつお店に行くのは２回目です☆
先生の説明から始まり、計量。ミキシング。発酵。分割。ベンチタイム。成形。仕上げ発酵。ボイル。焼き。１０時頃からスタートして終わったのは２時近くかな？
とっても楽しかったです(*´▽｀*)けど…意外と疲れたてか、難しいですね！！！成形とか…ほんっと手際が悪くて、、、大変でした。置いてけぼりになりそうで、必死でした〜笑。最初から最後まで全て作った訳ではなくて、先生が予め用意しておいたのもあったり、機械に任せちゃったのもあったりなんだけど。パン屋さんって凄いわぁぁベーグル屋さんってあんなにキレイにベーグル作れて凄いわぁぁ。

ちなみに、作ったベーグルは。
プレーン生地で、プレーンを二個。サラミチーズ。ブルーベリーチーズケーキ。
フレーバー生地で、マロン。パンプキン。ミニマロンベーグル。
天然酵母プレーン。

焼いてる間にお昼ごはん。
先生が作ったベーグルと今日作ってないフレーバーベーグルなどをみんなで分けてもぐもぐ(´〜｀*)新作も頂いちゃいました〜そして先生お手製グリーンピースのスープとアイスティー全部美味しくて、お腹いっぱーーい
スープお昼のベーグル
帰りには予約しておいたお店のベーグルと今日作ったベーグル合わせて２０個以上お持ち帰り(≧∀≦*)ﾉ=３ =３ =３
その後他のパン屋さんも巡ったもんねそれは又別レポします…。

ベーグル手作りしてるブロガーさん沢山いるけど、改めて尊敬しちゃいます゛ヾ（ﾟﾛﾟ*）何であんなに色々作れるんだろ…凄い、凄い、凄い。あー、私も自分で色々作れたら…とか思ってみたりして。復習しなくてわーーと思いつつ、取りあえず今冷凍庫にある何十個ものベーグルを食べ尽くさないとね〜ヾ(@>▽<@)ﾉ
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テーマ : ベーグル - ジャンル : グルメ

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Comment

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mikomikoさんv-341
楽しかったですi-178
更にベーグルに興味津々になっちゃったi-185
又行きたいですねi-189
ぐっぴー |  2007.05.30(Wed) 21:58 |  URL |  【コメント編集】

楽しかったね♪

お互い頑張って作ったね〜v-218。
私も二回目だったけど、思い出しながらだったので調子が出てくるまでに時間がかかってしまいました（笑）。
でも、楽しかったね〜。

好評だったのでまた企画してもいいかもなんて思ってます。
mikomiko |  2007.05.29(Tue) 20:57 |  URL |  【コメント編集】

No subject

ｙｕｕちゃんv-341
でたーーーチャリi-189笑。
いいなーいいなーi-80いいﾄｺ住んでるねi-184
私だったら通いまくるよーーi-190
ｙｕｕちゃんもパン作る人なんだねi-272凄いなぁi-185

あっこさんv-341
行ったのでーーすi-234
難しかったーーi-203先生が手直しとかしてくれるんで、何とか…！！！でもキレイじゃないですよーーi-183
私ももう一回行きたいなぁi-178
お昼はお腹いっぱい食べれますよ〜笑。

ベーグル姫ちゃんv-341
通販楽しみだねーーi-179
家にも２０くらいあるのに、買ったからねーーi-229
バカだよねー。つくづく…i-195自己満だ…i-232
でも、予約の半分は友達用でしたi-185
ぐっぴー |  2007.05.28(Mon) 22:53 |  URL |  【コメント編集】

No subject

まっきちゃんv-341
私、料理教室とかも行ったことないから初めてで…ヒヤヒヤだったけど！
とっても楽しかったよーi-179i-80
ブルンネンの教室行ってみたかったから、嬉しかったi-237
全然キレイじゃないのだよぉーi-229ありがとう…i-201
目覚めたいけど…！！！まだまだ、道は遠いですi-183

なずなさんv-341
行ってきましたーーi-236
とっても丁寧で、先生が良い人なんですよ〜i-189
ブルンネン、通販もあるんでしてみて下さ〜いi-194
色々フレーバーあって、面白いですよi-190

ちろるちょこさんv-341
そーーなんですかーーー!!!それは残念でしたね…i-182
そうですね。やっぱり実際教えてもらうのが一番だと思いますi-185
ちろるちょこさん手作りされてますよねi-80
とっても上手でうらやましいですよーーi-237

ｎｏｋｋｏさんv-341
捏ね時間、短いと思います…。他のがわからないですが、多分短い…。
てか、nokkoさんベーグルプロ級の腕前ですよーーi-233
ぐっぴー |  2007.05.28(Mon) 22:40 |  URL |  【コメント編集】

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ブルンネンあたし通販しましたぉぉ!!!!!
もうちょいで届くんですけどギサ楽しみすぅ(@>▽<@)
それにしてもすごい数すなぁぁぁ〜
ベーグル姫 |  2007.05.27(Sun) 23:00 |  URL |  【コメント編集】

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行ったのですね〜v-10やっぱり難しいんだv-239
でも全部きれいに焼きあがってますよ〜！！
やっぱり私も行ってみたい！！
お昼も出るんですね！！
時間帯みて。。。お昼は長時間お預け？？なんて思ったんだけど、空腹はしのげそうですね　笑
あっこ |  2007.05.27(Sun) 20:15 |  URL |  【コメント編集】

わーーーーブルンネン！

いいなー、ブルンネン！
チャリ１０分圏内なんだけど、パン屋さんは週末おやすみで行ったことないのですぅ。。

お教室もうわさできいていたけど、なんかたのしそうi-221
ベーグルは一度作ったことあるけど、わすれちゃった（笑）
でもパンは食べるのも作るのも楽しい！！
yuu |  2007.05.27(Sun) 18:29 |  URL |  【コメント編集】

わ！！

ブルンネンの教室行ったの〜！？いいないいなー！！
ブルンネンって超独特？というか捏ね時間がすごい短いのですよね？？
楽しいって噂も聞いているのでnokkoもいってみたいなー★★

手作り。。。？目覚めちゃったり・・・？？ニヒッ。。♪
nokko |  2007.05.27(Sun) 13:10 |  URL |  【コメント編集】

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ブルンネンのベーグル教室、私も参加してみたいんです！
予約はしたものの、子供の具合が悪くて参加できず…。
うらやましい♪
本とか見るよりもやっぱり先生に教えていただくのが一番の上達方法ですよね。
ぐっぴーさんの手作りベーグルちゃんがブログで見れる日も近い…かな？
ちろるちょこ |  2007.05.27(Sun) 07:26 |  URL |  【コメント編集】

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ぐっぴーちゃんおはよう♪
ブルンネンの教室に参加したんだぁ！！
粉から手作りしたの？
パン教室って一次発酵が済んだ段階から始める所も多いから丁寧に教えてもらえたんでしょうね〜（＾ー＾*）
いろんなベーグル作ったんだね！おいしそー！
ぐっぴーちゃんこれから手作りにも目覚めちゃうんじゃない？ウフフ♪
ブルンネンはまだ食べたことないので、ぐっぴーちゃんが作ったこのフレイバーとか見ててもかなり気になります〜！
なずな |  2007.05.27(Sun) 06:26 |  URL |  【コメント編集】

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おはよう〜☆
いいな、いいな(^_^)vなかなかベーグルうを教えてくれるお教室ってないのよね〜（＞＜）うらやましぃ☆☆しかもブルンネン！！
ぐっぴーちゃんの手作りもとってもきれいでおいしそうだよ〜（●＾o＾●）
先生お手製のスープもヘルシーでおいしそう♪

ブロガーさんで、手作りしてる方まっきちゃもすごい尊敬してしまう〜♪パン屋さん顔負けのパンやベーグル、お菓子作ってる方たくさんいるよね(^_-)-☆ぐっぴーちゃんも今回の教室をきっかけに目覚めちゃったして〜ﾜｸﾜｸe-420
まっきちゃ |  2007.05.27(Sun) 05:22 |  URL |  【コメント編集】

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